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词汇
文火
释义
文火
文火
[wén huǒ]
1.
■
slow fire; gentle heat:
文火焖40分钟
simmer gently for forty minutes;
用文火煎药
decoct medicinal herbs on slow fire;
文火煮出好麦芽糖。（慢工出细活。）
Soft fire makes sweet malt.
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更新时间：2026/10/25 2:44:19